料理
Appetizers
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YUMMYのアミューズ
800円(税込)
おまかせ前菜のアソート。まずはこれからどうぞ…
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とろとろ半熟ウフ・マヨネーズ
1個 400円
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オレンジ香るキャロットラペ
500円(税込)
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オリーブマリネ＆ギンディージャ
600円(税込)
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季節野菜のピクルス
700円(税込)
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ごろごろ野菜の南仏風ラタトゥイユ
800円(税込)
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彩の国黒豚のリエット パニプリ仕立て
800円(税込)
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スペイン産 ハモンセラーノ
900円(税込)
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スペイン産ハモンセラーノと季節のフルーツ
1,200円(税込)
※写真はイメージです。時期により果物が異なります。
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信玄鶏レバーのムースと焼きネギのテリーヌ 黒トリュフのクリーム
1,300円(税込)
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フロマージュ＆セミドライフルーツ盛り合わせ
2,000円(税込)
Salad
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彩り野菜のニース風サラダ 玉ねぎとオリーブオイルのヴィネグレット
1,500円(税込)
Oyster appetizers
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生牡蠣（ヴィネガーソース・カクテルソース添え）
1個 550円～
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フランス地方を旅するオイスタープレート
3,500円(税込)
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牡蠣の香草パン粉焼き
1個 650円～
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桜チップで燻した牡蠣の燻製ペペロンチーノ
1,000円(税込)
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牡蠣のベニエ ヴァンブランソース
1,200円(税込)
Hot appetizers
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ポテトフライ
800円(税込)
トリュフバター、燻製バター、アンチョビバターよりお選びください
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YUMMY特製アヒージョ
1,100円(税込)
海老、牡蠣、カマンベールよりお選びください
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バゲット
400円(税込)
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骨付きチョリソー＆バジルソーセージのグリル アルザス風シュークルート
1,400円(税込)
Main dishes
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彩の巧 信玄鶏のコンフィ 2種のマスタードを添えて
2,400円(税込)
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埼玉県産武州和牛のローストビーフ YUMMYスタイル
100g 3,000円～
100ｇ 3,000円 200ｇ 5,500円
Pasta
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とろける武州和牛の濃厚リガトーニ
1,600円(税込)
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駿河湾産 釜揚げしらすと季節野菜のボンゴレ
1,700円(税込)
Dessert
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オレンジ香るクレープシュゼット バニラアイスとキャラメルソース
800円(税込)
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フロマージュブランのムース 旬果実のコンポートを添えて
900円(税込)
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バニラアイス
500円(税込)
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季節のソルベ
500円(税込)
