2/21リニューアル 生牡蠣×ワイン×モダンビストロ　ザ オイスターバーヤミー 大宮店

●산지 직송 생굴 먹어 비교 2종

●샤르큐토리 모듬

(채색 나라 흑돼지의 리엣 시골풍 퍼티 신겐닭 레버의 무스 스페인산 하몬 세라노 계절 야채의 피클 & 캐럿 라페)

※매입 상황에 따라 내용이 바뀌는 경우가 있습니다

●천사 새우의 카다이프 감아 화이트 와인 소스

●녹는 무슈 와규의 진한 리가토

●사이타마현산 무슈 와규의 로티 블랙 트뤼플 소스

● 바스크풍 치즈 케이크 계절 과일의 컴포트

※희망에 따라 기념일용 메시지 플레이트로 변경합니다.

【추가 옵션】

・무로츠산 생굴(1피스)+400엔

・오늘의 디저트 +500엔

・치즈 모듬 +1,000엔

★요리에 맞추어 페어링을 준비★

【와인 페어링】

● 2,000엔(부가세 포함)<3잔>

스파클링, 화이트 와인, 레드 와인 중에서

코스에 맞추어 3종을 준비합니다.

● 4,000엔(부가세 포함)<4잔>

스파클링 로제, 화이트 와인, 레드 와인, 디저트 와인 중에서

코스에 맞추어 4종을 준비합니다.

【굴을 싫어하는 분에게】

사전에 신청해 주시면, 이하의 내용으로 변경 가능합니다.

· 생굴 → 훈제 연어의 마리 네

・향초 빵가루 구이 → 유두 새우의 카다이프 감기(흰 와인 소스)

※예약에 관한 안내

・인원수 변경은 【전날까지】에 부탁드리겠습니다.

・【당일의 캔슬】은 캔슬료가 발생합니다.

・당일의【인원수 감소】에 대해서도, 줄어든 인원수분의 캔슬료가 발생합니다.

※ 사진은 이미지입니다

※날씨나 매입 상황에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다.