コース詳細

SIGNATURE·COUSE <전5품> 데이트·기념일 이용에 최적! 사계절을 느끼는 프렌치 풀 코스

SIGNATURE·COUSE <전5품> 데이트·기념일 이용에 최적! 사계절을 느끼는 프렌치 풀 코스

3800 엔(税込)

  • 5品
  • 1名~

산지 직송의 엄선 생굴과 사이타마현산 A4 랭크 와규 등 계절의 식재료를 도입한 총 5품.대접의 1접시에 시작해 돛립 조개를 사용한 전채, 천사 새우와 이탈리아산 포르치니 버섯을 사용한 생선 요리, 사이타마현산의 무슈 와규를 맛보는 고기 요리로 연결되는 계절의 미각과 향기를 즐길 수 있는 코스가 되고 있습니다.

コースメニュー

■Amuse

・계절의 어뮤즈

■Entree

・엄선생 굴 1종

・범립 조개의 뽀와레 남불풍 라타투유 첨부

상쾌한 허브의 에센스

■Poisson

・뉴칼레도니아산 천사 새우의 카다이프 감기

포르치니 버섯 크림 소스

■Viand

・사이타마현산 무슈 와규의 로티

주 드 비앤드와 샬롯의 컨디맨을 곁들여

■버킷&버터

【추가 옵션】

・엄선생 굴(1피스) +400엔

・버킷&버터 추가 +300엔

・프로마쥬 블랑의 무스와 계절의 과실 +700엔

・치즈와 세미 드라이 과일의 모듬 +800엔

・오늘의 파스타(하프 사이즈) +800엔

★요리에 맞추어 페어링을 하겠습니다★

와인 페어링 3종 +2000엔 4종 +2500엔

※ 사진은 이미지입니다

予約可能時間
17:00~21:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 전날
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 당일 19시까지

2026/10/02 更新