生牡蠣 ワイン 貸切 THE OYSTERBAR YUMMY 大宮店

17:00 至 18:30 为欢乐时光：新鲜牡蛎每只 400 日元。您可以品尝到三种精心挑选的新鲜牡蛎。

商店的展示柜里陈列着八种以上的新鲜时令牡蛎。我们全年供应来自日本各地的新鲜时令牡蛎。

什锦拼盘：3种 - 1800日元，5种 - 2800日元，8种 - 4500日元。来自日本各地的鲜美牡蛎。尽情享受各个海域的不同风味。

一道经典的西班牙小吃，完美融合了青辣椒的辛辣和橄榄的美味。

用色彩鲜艳的时令蔬菜，以微酸腌制而成的自制泡菜。

一道法国南部家常菜，用时令蔬菜和番茄慢炖而成。

一道奢华的开胃菜，由小巧耐嚼的煎饼和浓郁的酸奶油组成，完美衬托出鱼子酱的鲜美和咸香。

尽情享受各种奶酪浓郁的风味和鲜美的滋味，以及水果的香甜。我们强烈推荐搭配红葡萄酒。

品尝产自富士山纯净地下水的鲜嫩三文鱼，以鞑靼形式烹制，并佐以烟熏风味。

YUMMY推荐的开胃菜：一份包含意大利熏火腿、肉酱、萨拉米香肠等的拼盘。搭配葡萄酒和经典的法式小酒馆菜肴，是开启您用餐体验的完美选择。

这是一道来自法国西南部尼斯市的经典沙拉，里面有大量的色彩鲜艳的绿叶蔬菜、溏心蛋、金枪鱼和橄榄。

一道用清爽的香草黄油烘烤的美味牡蛎菜肴。

一道烟熏菜肴，以风味浓郁的牡蛎为特色，牡蛎浸润着樱桃木屑的香气，并用辣椒油腌制。

品尝这道经典的牡蛎料理，选用广岛县出产的鲜美牡蛎，佐以清爽的柠檬塔塔酱。

这些鲜美的牡蛎，常被称为“海中之乳”，用芬芳的白葡萄酒蒸煮至完美。

YUMMY全新招牌菜！！用牡蛎、蛤蜊、培根和香料蔬菜熬制的浓郁汤汁，裹上酥脆的面皮，烘烤至金黄酥脆。*请注意，由于是下单后才放入烤箱烘烤，因此需要一些时间制作。

佐以自制黄油，黄油中融入了黑松露的浓郁香气，以及白松露油，这两种松露是世界上最珍贵的三大美食中的两种。

将烤法棍片蘸入滚烫的油中，油里充满了凤尾鱼和大蒜的浓郁香味。

香气扑鼻、香辣可口的烤带骨香肠，搭配用法国中东部的洋葱和牛骨汤制成的里昂风味酱汁。

这道菜选用来自埼玉欧洲蔬菜研究协会的色彩缤纷的西方蔬菜，简单烤制，以激发其天然风味，并展现季节更迭的气息。佐以凤尾鱼和奶酪制成的酱汁。

1人份：3000日元，2人份：5500日元，加鹅肝：+1200日元。武州和牛以低温慢煮，佐以牛筋和牛骨汤制成的美味酱汁，以及由红葱头、红酒和黑胡椒制成的辛辣调味料。

将信玄鸡胸肉制成的慕斯包裹在鸡腿肉中烘烤，然后配上香气四溢的棕色黄油酱汁食用。

鹅肝裹上米粉，用平底锅煎至金黄色，搭配经典的法式酱汁，其中加入了大量的黑松露。

这是一道来自法国巴斯克地区的传统菜肴，选用埼玉县出产的黑猪肉（该品种已有 100 多年的历史），用辣椒粉和西红柿慢炖而成。

这道菜选用意大利牛肝菌和各种口感不同的国产蘑菇，慢火烤制以浓缩其风味，再与培根和鲜奶油混合，烹制出一道充满秋日气息的佳肴。

口感顺滑浓郁的芝士蛋糕，淋上蒙布朗奶油——秋季限量版甜点。

清爽轻盈的新鲜奶酪慕斯，搭配时令水果的甜美滋味。