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海洋中的珍珠，由日本海洋孕育而成。能够尽情享受每个原产地独特的风土人情，真是一种奢侈。
单件售价550日元起。
从北部的北海道到南部的九州，我们精心挑选了每个季节最优质的品牌，这些品牌均由我们的专业鉴赏家挑选。从浓郁香滑到清爽怡人，带有纯净的海洋气息。尽情享受不同产地风味上的细微差别，搭配香槟或白葡萄酒，风味更佳。
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福屋的馈赠，武州和牛的真正精髓。三种不同酱汁完美融合，带来令人陶醉的味觉享受。
100克，3000日元起
“武州和牛”以其细腻的大理石纹和丰富的瘦肉而闻名，通过精湛的烹饪技艺，被转化为美味的烤牛肉。经典的红酒酱汁，带有令人精神一振的辣根香气，沁人心脾。这三大特点从多方面提升了和牛的美味。尽情享用这道丰盛而令人印象深刻的菜肴，它是特殊夜晚的完美主菜。
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法国乡村之旅：五种牡蛎拼盘
3500日元(税込)
- 室津 x 香槟 - 女川 x 卢瓦尔 - 佐越 x 勃艮第 - 女川 x 普罗旺斯 - 室津 x 诺曼底 我们使用生蚝重现了法国代表性产区的风味。尽情享受各个产区美食与葡萄酒的完美搭配。
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用埼玉县武州和牛制成的烤牛肉
尽享低温慢煮的和牛牛肉的浓郁风味。尽情享用这款经典的红酒酱汁，搭配清爽的辣根香气。
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品尝来自日本各地的新鲜牡蛎
我们从日本各地采购新鲜的当季牡蛎。您还可以享用“生蚝拼盘”，品尝来自大海的不同风味。
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YUMMY的娱乐活动
800日元(税込)
餐前先上几道开胃小菜，再配上一杯庆祝饮品。
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柔软蓬松的蛋黄酱
1件400日元
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橙香胡萝卜沙拉
500日元(税込)
一道经典的法式小酒馆菜肴，佐以清爽的橙汁和法式沙拉酱。
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腌橄榄和瓜迪利亚
600日元(税込)
一道经典的西班牙小吃，完美融合了青辣椒的辛辣和橄榄的美味。
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腌制时令蔬菜
700日元(税込)
用色彩鲜艳的时令蔬菜，以微酸腌制而成的自制泡菜。
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南法风味蔬菜杂烩，配大块蔬菜
800日元(税込)
一道法国南部家常菜，用时令蔬菜和番茄慢炖而成。
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埼玉县黑猪肉熟肉酱 Panipuri
800日元(税込)
这款可爱的甜点选用埼玉县优质黑豚品牌的嫩滑慢炖猪肩肉，包裹在酥脆的外皮中。
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西班牙塞拉诺火腿和时令水果
1200日元(税込)
这道菜融合了帕尔玛火腿浓郁的香气和恰到好处的咸味，以及时令水果的甜美和酸爽。*图片仅供参考。可供选择的水果种类会因季节而异。
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信玄鸡肝慕斯配烤韭菜冻糕和黑松露奶油
1300日元(税込)
浓郁的肝慕斯搭配着浸透了烤韭菜的鲜香和松露的浓郁香气的奶油，上面放着黄油烤面包丁，增添了口感。
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奶酪和半干水果拼盘
2000日元(税込)
尽情享受各种奶酪浓郁的风味和鲜美的滋味，以及水果的香甜。我们强烈推荐搭配红葡萄酒。
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西瓜和高糖番茄冷汤
800日元(税込)
一道冰镇汤，让您尽享时令水果的甜美清香，以及柑橘油和莳萝的芬芳。
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静冈县富士山鲑鱼鞑靼，略带烟熏味。
1400日元(税込)
品尝产自富士山纯净地下水的鲜嫩三文鱼，以鞑靼形式烹制，并佐以烟熏风味。
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色彩缤纷的尼斯沙拉配洋葱和橄榄油醋汁
1500日元(税込)
这是一道来自法国西南部尼斯市的经典沙拉，里面有大量的色彩鲜艳的绿叶蔬菜、溏心蛋、金枪鱼和橄榄。
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生蚝（配醋汁和鸡尾酒酱）
单件售价550日元起。
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带您领略法国乡村风光的牡蛎拼盘
3500日元(税込)
室津×香槟、女川×卢瓦尔河、坂越×勃艮第、女川×普罗旺斯、室津×诺曼底
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香草烤牡蛎
单件售价600日元起
一道用清爽的香草黄油烘烤而成的美味牡蛎菜肴。
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用樱桃木屑熏制的烟熏牡蛎，佐以辣椒酱
1000日元(税込)
一道烟熏菜肴，以风味浓郁的牡蛎为特色，牡蛎浸润着樱桃木屑的香气，并用辣椒油腌制。
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白葡萄酒酱牡蛎贝涅饼
1200日元(税込)
这些牡蛎油炸饼，外皮轻薄酥脆，锁住了牡蛎的鲜美，配上大量的白葡萄酒酱汁和清爽的柠檬汁。
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松露黄油炸薯条
900日元(税込)
佐以自制黄油，黄油中融入了黑松露的浓郁香气，以及白松露油，这两种松露是世界上最珍贵的三大美食中的两种。
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Yummy's 特色蒜香虾和牡蛎
1100日元(税込)
尽情享用烤法棍片蘸着滚烫的油，油里满是海鲜和蔬菜的浓郁香味。
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烤带骨西班牙香肠配里昂酱
1500日元(税込)
香气扑鼻、香辣可口的烤带骨香肠，搭配用法国中东部的洋葱和牛骨汤制成的里昂风味酱汁。
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烤时蔬配凤尾鱼酱
1400日元(税込)
一道菜肴选用色彩鲜艳的时令蔬菜，简单烤制以激发其天然风味，佐以凤尾鱼和奶酪制成的酱汁。
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斋之匠信玄油封鸡配两种芥末
2400日元(税込)
带骨信玄鸡腿肉用低温橄榄油慢炖4小时，然后将鸡皮煎至香脆。佐以香草芥末酱和国产全麦芥末酱。
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用埼玉县武州和牛制作的美味烤牛肉
100克起，售价3000日元
100克 3,000日元，200克 5,500日元。埼玉县优质和牛，低温慢煮，佐以大量红酒和清爽的辣根制成的酱汁。
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入口即化的武州和牛炖牛肉（面疙瘩/通心粉）
1600日元(税込)
慢炖的武州和牛牛肉，浸润在浓郁的酱汁中，并融入了番茄和奶酪的美味。
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橙香可丽饼配香草冰淇淋和焦糖酱
800日元(税込)
一道传统的法式甜点，以散发着橙味利口酒香气的温热可丽饼为特色，上面放有冰凉的冰淇淋和略带苦味的焦糖酱。
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白奶酪慕斯配时令水果蜜饯
900日元(税込)
轻盈蓬松的新鲜奶酪慕斯搭配酸甜可口的果酱，令人感受到当季的气息。
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一个精致的隐蔽空间，笼罩在柔和的灯光之中。我们提供适合独自用餐的吧台座位，以及适合与亲人一起用餐的餐桌座位。我们可承办最多 40 人的私人聚会，营造出我们单层场地独有的团结氛围。逃离日常生活的喧嚣，享受精致而特别的时刻，品尝精心挑选的生蚝和葡萄酒。
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一家现代风格的小酒馆，环境宽敞，配备大型显示器和优质音响系统。灵活的场地布局非常适合举办最多可容纳 40 人的特殊活动，从精致的公司宴会到魅力四射的派对。麦克风和其他设备均可免费租用。我们承诺营造优雅和谐的氛围，确保您的尊贵宾客得到周到照顾。
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摆放在您面前的精美香槟和葡萄酒瓶，为您营造出一个优雅而非凡的夜晚。这个精致的吧台非常适合犒劳自己，或者作为特别的周年纪念日礼物，你们可以并肩而坐，畅谈人生。在宁静奢华的环境中，尽享精心挑选的生蚝与冰镇优质白葡萄酒的完美搭配。
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两台大屏幕显示器
商店配备了两台大屏幕显示器。它可以灵活地用于各种场合，例如观看体育赛事、幻灯片演示和公司活动。
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冰床上铺满了应季牡蛎
店内的牡蛎冰床上陈列着当天到货的新鲜牡蛎，并按产地排列。您可以亲眼挑选自己最喜欢的牡蛎，同时确保每只牡蛎都是当天最新鲜的。对于第一次光顾的顾客，我们的工作人员会解释口味上的区别。
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テーブル2名様 × 4
商店后方靠窗的沙发桌椅。这是一个非常受欢迎的座位区，您还可以欣赏美景。
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テーブル2名様 × 6
这里还有沙发座椅供您放松休息。
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テーブル2名様 × 6
商店后方靠窗的沙发桌椅。
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テーブル2名様 × 6
可重新配置的桌椅布局，适合小型到大型团体。
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カウンター1名様 × 6
商店中央的吧台座位配有一个令人印象深刻的酒杯架。原汁原味的吧台营造出绝佳的氛围。
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ソファー2名様 × 6
角落里也摆放着沙发，所以即使是大型团体也能享受舒适的住宿体验。
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ソファー2名様 × 4
舒适的沙发座椅，让您尽享放松时光。
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貸切40名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
我们店内设有大型显示器，随时接受私人聚会的预订。它最多可容纳 40 人。
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牡蛎节将于7月举行
7 月的周二至周四，我们将全天供应三种精选自不同地区的鲜蚝，作为我们的“生蚝时光”活动，每只售价 400 日元。
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一个难忘的周年纪念
适用于特殊纪念日和生日。精美的留言牌为高品质的套餐画上句号，增添了一丝优雅。
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一个精致的成人隐居之所
拾级而上，便可到达一个精致奢华的空间。逃离日常生活的喧嚣，与你的家人共度美好时光。
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可容纳40人的私人楼层出租
租下整个环境优美、视野极佳的精致空间。这个特别的方案配备了音响系统，非常适合举办高质量的告别派对、欢迎派对和成人聚会。
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配备大屏幕视频和音响系统。
投影仪和麦克风可免费租用。该场地布局灵活，设有 40 个座位，可用于举办各种活动，从会议到盛大活动皆可。
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精致的牡蛎品鉴之旅
在优雅的环境中享用鲜嫩的生蚝和美酒。我们提供由主厨精心挑选的法式菜肴，为您的特别派对增添光彩。
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这里有两台大显示器。
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尽情享用葡萄酒搭配清单
●一份五感皆宜的葡萄酒搭配清单，精选与菜肴相得益彰的起泡酒、白葡萄酒和红葡萄酒，重点搭配牡蛎和烤牛肉。一边享受一杯香浓的咖啡，一边看看它与你的食物是否搭配。
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在 OYSTERBAR 酒吧品尝威士忌和独具特色的生蚝。
●我们还提供[国产威士忌]和[艾雷岛麦芽威士忌]佐以生蚝。尽情享用它与牡蛎的完美搭配。
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香槟和起泡酒
玻璃杯起价650日元（含税）
搭配牡蛎很棒
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精选红葡萄酒
玻璃杯起价600日元（含税）
搭配YUMMY的招牌和牛烤牛肉享用。
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夏布利牡蛎
玻璃杯起价600日元（含税）
试试经典组合
