烹飪
Appetizers
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YUMMY的娛樂活動
800日元(税込)
餐前先上幾道開胃小菜，再配上一杯慶祝飲品。
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柔軟蓬鬆的蛋黃醬
1件400日圓
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橙香胡蘿蔔沙拉
500日元(税込)
一道經典的法式小酒館菜餚，佐以清爽的柳橙汁和法式沙拉醬。
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醃橄欖和瓜迪利亞
600日元(税込)
一道經典的西班牙小吃，完美融合了青辣椒的辛辣和橄欖的美味。
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醃製時令蔬菜
700日元(税込)
用色彩鮮豔的時令蔬菜，以微酸醃製而成的自製泡菜。
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南法風味蔬菜雜燴，配大塊蔬菜
800日元(税込)
一道法國南部家常菜，用時令蔬菜和番茄慢燉而成。
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埼玉縣黑豬肉熟肉醬 Panipuri
800日元(税込)
這款可愛的甜點選用埼玉縣優質黑豚品牌的嫩滑慢燉豬肩肉，包裹在酥脆的外皮中。
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西班牙塞拉諾火腿
900日元(税込)
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西班牙塞拉諾火腿與時令水果
1200日元(税込)
這道菜融合了帕瑪火腿濃鬱的香氣和恰到好處的鹹味，以及時令水果的甜美和酸爽。 *圖片僅供參考。可供選擇的水果種類會因季節而異。
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信玄雞肝慕斯佐烤韭菜凍糕和黑松露奶油
1300日元(税込)
濃鬱的肝慕斯搭配著浸透了烤韭菜的鮮香和松露的濃鬱香氣的奶油，上面放著黃油烤麵包丁，增添了口感。
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起司和半乾水果拼盤
2000日元(税込)
盡情享受各種起司濃鬱的風味和鮮美的滋味，以及水果的香甜。我們強烈推薦搭配紅酒。
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西瓜和高糖番茄冷湯
800日元(税込)
一道冰湯，讓您享受時令水果的甜美清香，以及柑橘油和蒔蘿的芬芳。
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靜岡縣富士山鮭魚韃靼，略帶煙燻味。
1400日元(税込)
品嚐產自富士山純淨地下水的鮮嫩鮭魚，以韃靼形式烹製，並佐以煙燻風味。
Salad
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色彩繽紛的尼斯沙拉佐洋蔥和橄欖油醋汁
1500日元(税込)
這是一道來自法國西南部尼斯市的經典沙拉，裡面有大量的色彩鮮豔的綠葉蔬菜、溏心蛋、鮪魚和橄欖。
Oyster appetizers
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生蠔（配醋汁和雞尾酒醬）
單件售價550日圓起。
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帶您領略法國鄉村風景的牡蠣拼盤
3500日元(税込)
室津×香檳、女川×盧瓦爾河、坂越×勃根地、女川×普羅旺斯、室津×諾曼底
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香草烤牡蠣
每件600日圓起
一道用清爽的香草奶油烘烤而成的美味牡蠣料理。
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用櫻桃木屑燻製的煙燻牡蠣，佐以辣椒醬
1000日元(税込)
一道煙燻菜餚，以風味濃鬱的牡蠣為特色，牡蠣浸潤著櫻桃木屑的香氣，並用辣椒油醃製。
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白酒醬牡蠣貝涅餅
1200日元(税込)
這些牡蠣油炸餅，外皮輕薄酥脆，鎖住了牡蠣的鮮美，配上大量的白葡萄酒醬汁和清爽的檸檬汁。
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白酒蒸牡蠣（3隻）
1200日元(税込)
這些鮮美的牡蠣，常被稱為“海中之乳”，用芬芳的白葡萄酒蒸煮至完美。
Hot appetizers
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松露奶油炸薯條
900日元(税込)
佐以自製奶油，奶油中融入了黑松露的濃郁香氣，以及白松露油，這兩種松露是世界上最珍貴的三大美食中的兩種。
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Yummy's 特色蒜香蝦與牡蠣
1100日元(税込)
盡情享用烤法棍片沾著滾燙的油，油裡滿是海鮮和蔬菜的濃郁香味。
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麵包
400日元(税込)
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烤帶骨西班牙香腸佐里昂醬
1500日元(税込)
香氣撲鼻、香辣可口的烤帶骨香腸，搭配用法國中東部的洋蔥和牛骨湯製成的里昂風味醬汁。
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烤時蔬果配鯷魚醬
1400日元(税込)
一道菜餚選用色彩鮮豔的時令蔬菜，簡單烤製以激發其天然風味，佐以鯷魚和起司製成的醬汁。
Main dishes
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齋之匠信玄油封雞配兩種芥末
2400日元(税込)
帶骨信玄雞腿肉以低溫橄欖油慢燉4小時，然後將雞皮煎至酥脆。佐以香草芥末醬和國產全麥芥末醬。
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用埼玉縣武州和牛製作的美味烤牛肉
100克起，售價3000日圓
100克 3,000日元，200克 5,500日圓。埼玉縣優質和牛，低溫慢煮，佐以大量紅酒和清爽的辣根製成的醬汁。
Pasta
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入口即化的武州和牛燉牛肉（麵疙瘩/通心粉）
1600日元(税込)
慢燉的武州和牛牛肉，浸潤在濃鬱的醬汁中，並融入了番茄和起司的美味。
Dessert
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橙香可麗餅佐香草冰淇淋和焦糖醬
800日元(税込)
一道傳統的法式甜點，以散發著橙味利口酒香氣的溫熱可麗餅為特色，上面放有冰涼的冰淇淋和略帶苦味的焦糖醬。
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白起司慕斯配時令水果蜜餞
900日元(税込)
輕盈蓬鬆的新鮮起司慕斯搭配酸甜可口的果醬，令人感受到當季的氣息。
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香草冰
500日元(税込)
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季節性冰淇淋
500日元(税込)
